Protection des données

Lors de l’utilisation de ce site Internet et de ses fonctions, nous protégeons vos données personnelles conformément à cette réglementation sur la protection des données et dans le respect du droit suisse.

Cryptage SSL

Pour des raisons de sécurité et pour protéger la transmission des contenus confidentiels que vous nous envoyez en tant qu’opérateur du site, notre site Internet utilise le cryptage SSL ou TLS. Cela signifie que les données que vous transmettez via ce site Internet ne peuvent pas être lues par des tiers. Vous pouvez reconnaître une connexion cryptée à la ligne d’adresse «https://» de votre navigateur et au symbole de cadenas dans la ligne du navigateur.

Fichiers journaux de serveur

Dans les fichiers journaux de serveur, le fournisseur du site Internet recueille et stocke automatiquement les informations que votre navigateur nous envoie automatiquement.

Sont concernés:

• Page visitée sur notre domaine
• Date et heure de la demande du serveur
• Type et version du navigateur
• Système d’exploitation utilisé
• URL de référence
• Nom d’hôte de l’ordinateur d’accès
• Adresse IP

Ces données ne sont pas fusionnées avec d’autres sources de données.

Cookies

Des cookies sont utilisés lors de l’accès à notre site Internet. Les cookies sont de petits fichiers texte qui sont stockés sur votre ordinateur lorsque vous visitez ce site Internet et qui nous aident à analyser la façon dont les utilisateurs utilisent notre site Internet. Après la session de navigation, la plupart des cookies que nous utilisons sont supprimés («cookies de session»). Certains cookies sont stockés de manière permanente et nous permettent de reconnaître votre prochaine visite sur notre site Internet. Nous pouvons ainsi améliorer continuellement notre site Internet. Vous pouvez à tout moment désactiver totalement ou partiellement les cookies dans les paramètres du navigateur.

Inscription à notre newsletter

Vous pouvez vous abonner à notre newsletter sur notre site Internet. Nous avons besoin d’une inscription de votre part à cet effet. Données à fournir dans le cadre de l’inscription:

• Adresse e-mail

Les données ci-dessus sont nécessaires au traitement des données. En outre, vous pouvez fournir volontairement d’autres données (p. ex. nom, prénom, adresse). Nous traitons ces données exclusivement dans le but de vous informer de nos produits et services et de personnaliser les informations et les offres qui vous sont envoyées afin de mieux les adapter à vos intérêts.

En vous inscrivant, vous nous donnez votre consentement au traitement des données fournies pour l’envoi régulier de la newsletter à l’adresse que vous avez fournie et pour l’évaluation statistique du comportement d’utilisation et l’optimisation de la newsletter. Ce consentement constitue notre base légale pour le traitement de votre adresse e-mail au sens de l’art. 6 al. 1 lit. a du RGPD. Nous sommes autorisés à faire appel à des tiers pour le traitement technique des mesures publicitaires et sommes autorisés à transmettre vos données à cette fin.

À la fin de chaque newsletter, vous trouverez un lien pour vous désinscrire à tout moment. Dans le cadre de la désinscription, vous pouvez nous en indiquer la raison sur la base du volontariat. Vos données personnelles seront supprimées après votre désinscription. Le traitement ultérieur n’a lieu que sous une forme anonymisée afin d’optimiser notre newsletter.

Réservations pour le restaurant

Les données suivantes sont saisies et traitées à cette fin:

• Nom et prénom
• Adresse e-mail
• Numéro de téléphone

Nous n’utiliserons ces données et autres informations fournies volontairement (fonction «Ajouter remarque») que pour traiter le contrat, sauf indication contraire dans la présente déclaration de protection des données ou absence de consentement séparé de votre part. Nous traiterons les données afin d’enregistrer votre réservation comme demandé, de mettre à disposition les services réservés, de vous contacter en cas d’ambiguïtés ou de problèmes et d’assurer un paiement correct.

La base juridique du traitement des données à cette fin est l’exécution d’un contrat au sens de l’art. 6 al. 1 lit. b du RGPD.

Google Analytics

Notre site Internet utilise les fonctions du service d’analyse Internet Google Analytics. Le fournisseur du service d’analyse Internet est Google Inc, 1600 Amphitheatre Parkway, Mountain View, CA 94043, USA.

Google Analytics utilise des «cookies». Il s’agit de petits fichiers texte que votre navigateur stocke sur votre appareil et qui permettent d’analyser l’utilisation du site Internet. Les informations générées par les cookies concernant votre utilisation de notre site Internet sont transmises à un serveur de Google et y sont stockées. Le serveur est généralement situé aux États-Unis.

Le paramétrage des cookies de Google Analytics est basé sur l’art. 6, al. 1, lit. f du RGPD. En tant qu’exploitants de ce site Internet, nous avons un intérêt légitime à analyser le comportement des utilisateurs afin d’optimiser notre site Internet et, le cas échéant, notre publicité.

Anonymisation de l’IP

Nous utilisons Google Analytics en conjonction avec la fonction d’anonymisation de l’IP. Elle garantit que Google tronque votre adresse IP dans les États membres de l’Union européenne ou dans les autres États contractuels de l’accord sur l’Espace économique européen (EEE) avant de l’envoyer aux États-Unis. Il peut y avoir des cas exceptionnels où Google transfère l’adresse IP complète à un serveur aux États-Unis et la raccourcit là-bas. En notre nom, Google utilisera ces informations pour évaluer votre utilisation du site, pour créer des rapports sur les activités du site et pour nous fournir d’autres services liés à l’utilisation du site et d’Internet. L’adresse IP transmise par Google Analytics n’est pas fusionnée avec d’autres données de Google.

Politique de confidentialité de Google

Contenus externes: polices via MyFonts

Sur ce site, nous utilisons MyFonts Counter, un service d’analyse web de MyFonts Inc, 500 Unicorn Park Drive, Woburn, MA 01801, USA. En raison des termes de la licence, le suivi des pages vues est effectué en comptant le nombre de visites sur le site Web à des fins statistiques et en le transmettant à MyFonts. MyFonts ne collecte que des données anonymisées. Les données peuvent être transmises en activant le code JavaScript dans votre navigateur. 

Politique de confidentialité de MyFonts

Vos droits

Nous supprimons vos données personnelles lorsque toutes les conditions de traitement sont remplies. Si nous sommes obligés de conserver des données à caractère personnel par des réglementations gouvernementales, celles-ci seront supprimées immédiatement après la fin de l’obligation de les conserver. Vous avez le droit d’accéder à vos données personnelles, que nous sommes tenus de conserver, et de faire corriger les données personnelles incorrectes et d’exiger qu’elles soient limitées et supprimées.